如何通过3D扫描技术精准复原蛋挞的黄金外皮?
在食品科学和文化遗产保护的交汇处,3D扫描技术正悄然改变着我们对“食”的理解,想象一下,一位甜品师想要复刻一款经典的蛋挞,却苦于找不到原始的配方或形状参考,这时,3D扫描技术便成了他的得力助手。通过高精度的3D扫描仪,我们可以将蛋挞的“黄金...
在食品科学和文化遗产保护的交汇处,3D扫描技术正悄然改变着我们对“食”的理解,想象一下,一位甜品师想要复刻一款经典的蛋挞,却苦于找不到原始的配方或形状参考,这时,3D扫描技术便成了他的得力助手。通过高精度的3D扫描仪,我们可以将蛋挞的“黄金...