食品工程中的3D扫描技术，如何精准测量食品的物理特性？
在食品工程领域，3D扫描技术正逐渐成为一种不可或缺的工具，它能够以高精度、非接触的方式测量食品的物理特性，如形状、尺寸、表面粗糙度及内部结构等，如何有效利用3D扫描技术来优化食品加工过程，提高产品质量，仍是一个值得探讨的问题。回答这个问题，...
在食品工程领域，3D扫描技术正逐渐成为一种不可或缺的工具，它能够以高精度、非接触的方式测量食品的物理特性，如形状、尺寸、表面粗糙度及内部结构等，如何有效利用3D扫描技术来优化食品加工过程，提高产品质量，仍是一个值得探讨的问题。回答这个问题，...